Hellstrøm inviterer
Petter Schjerven kommer fra en familie som har drevet restauranter i generasjoner, og forutsetningene for at han kan gi Hellstrøm en real match på kjøkkenet er derfor tilstede. Hellstrøm får sitt første møte med Petters spesialitet, den ungarske fiskesuppa. Ingredienser i dagens program er også Genever og gammelt dekketøy fra Schjerven-familiens restauranter.