For tre år siden flyttet Rosaria og hennes to sønner til Easton, Pennsylvania, for å åpne den italienske restauranten Bella Luna fordi sønnen Gianfranco drømte om å blir kokk. Gode intensjoner var imidlertidig ikke nok og restauranten går dårlig, delvis på grunn av Gianfrancos manglende kjøkkenerfaring og delvis fordi Rosaria nekter å innrømme problemene.